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   コジータ
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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タージベンガル   ☆2
愛知県安城市美園町1-23-1アップルヒル 1F   0566-75-9748
営業時間 11:00~14:00  17:30~22:00
定休日 水曜日
駐車場 有

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かなり前ですが、タージベンガルに再訪。


マトンカレー 850円
酸味が強く、油も多め。
味はウスターソースっぽいイメージ。
前回
と見た目も味も全然違う。(前回が良かった訳でもありませんが)
タージベンガル マトン
RICOH GR DIGITAL



チキンマサラ 980円
これも酸味が強く、味も強い。マヨネーズっぽい味に感じてくる。
フェネグリークがわりときいています。
これも前回と見た目も味も全く違います。
タージベンガル チキン
RICOH GR DIGITAL



ベジタブルカレー 850円
じゃがいもが溶け出してマイルドな仕上がり。
だが、やはり余計な味の強さがある。サッポロ一番塩ラーメンの味を思い出す。
タージベンガル 野菜
RICOH GR DIGITAL



ナン 350円
ちょっと甘めで中華蒸し饅頭みたいな味。
タージベンガル ナン
RICOH GR DIGITAL

前回と全然違うカレーでした。インド料理店はコックがよく変わるし特にブレが大きい。(このお店のコックが変わったのかは分かりません)
酸味と味が強いカレーという部分は、前回と変わりませんが。

インド料理店は改めて再訪すると、ほとんどのお店の評価(個人的な)が下がっちゃうと思います。
再訪したいと思えるお店がほとんどありませんけどね。

タージベンガル その1 記事はこちら

タージベンガル その2 記事はこちら

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インド料理・カレー | 【(Mon) 15:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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