スポンサーリンク



ブログランキング

地域情報(東海)
人気ブログランキングへ

レストラン・飲食店
FC2ブログランキングへ

最近の記事+コメント

プロフィール

   コジータ
管理人 

メールアドレス
bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい


名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


月別アーカイブ

リンク





             

エスペランザ   ☆7→☆6 (2013年5月 ☆-1 相対的修正)
名古屋市中区栄3-20-9 佳陽ビルB1   052-265-1699
営業時間 17:30~翌2:00(L.O.0:00)
定休日 月曜日、第1火曜日
駐車場 無
※閉店しました

人気ブログランキングはこちら





エスペランザに再訪。
エスペランザ 外
RICOH GR DIGITAL



目の前の鉄板で全て仕上げられる。
そのため、他のお客さんが注文した品が美味しそうで気になってしょうがない(笑)
エスペランザ 鉄板
RICOH GR DIGITAL



パテ ド カンパーニュ 950円
すごいボリューム。3人で食べても良いくらいかも。
軟骨の食感がアクセントとなって美味しい。荒挽き胡椒が欲しいですね。
エスペランザ パテ
RICOH GR DIGITAL



帆立のポワレと木の子のソテー ブルーチーズのソース 1000円
ふんだんに使用されたブルーチーズの香りがたまらない。
ホタテの表面の香ばしさなど火の通り具合が良い。
エスペランザ ホタテのポワレ
RICOH GR DIGITAL



オムレツ ポルチーニ茸とマデラ酒のクリームソース 850円
少し酸味のあるクリームソース。
あまり覚えてないけど、香りや味わいが期待した感じとは違った。
エスペランザ オムレツ
RICOH GR DIGITAL



フォアグラの江戸前風鉄板焼 酢めし添え 1600円
これは相変わらず旨い。
フォアグラのコクとソースの甘味、そして酢飯が見事に調和しガツンと旨い。
エスペランザ フォアグラ
RICOH GR DIGITAL



国産和牛のハンバーグステーキ 80g~ 900円~
肉汁たっぷりで、レア感のある仕上がりで柔らか。
もっと荒挽きなのを想像してました。
味がちょっと濃いかな、コーンポタージュのような味がする。
野菜がしっかり添えられているのが嬉しい。
エスペランザ ハンバーグ
RICOH GR DIGITAL


お好みでハンバーグにつけて。
エスペランザ ハンバーグソース
RICOH GR DIGITAL



スズキのムニエル ケッパーと焦がしバターのソース 1300円
焦がしバターにレモン果汁とケッパーの酸味のあるソース。
ちょっとバターの香りが悪く感じた。
エスペランザ スズキのムニエル
RICOH GR DIGITAL



とろけるフォンダンショコラ 800円
これも鉄板で仕上げます。
一見濃厚だけどチョコレートの力強さが無い。お酒がほのかにきいている。
バニラアイスもイマイチ。
エスペランザ フォンダンショコラ
RICOH GR DIGITAL

選ぶものにもよるかもしれませんが、全体的にヘビーだと思います。
美味しいけど、料理メインで行くとちょっと厳しいかもしれません。お酒を飲む人は、料理を少しとお酒という感じが良いかもしれませんね。

タバコは気になりますが、BAR的なお店なのでしょうがないのかな。
安くて美味しい、値段以上の満足感が得られるお店だと思います。

エスペランザ その1 記事はこちら

エスペランザ その2 記事はこちら

地域情報(東海)
人気ブログランキングに参加しています。
レストラン・飲食店
FC2ブログランキングに参加しています。

関連記事
フランス料理 | 【(Wed) 09:30:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
スポンサーリンク




コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

 

スポンサーリンク



コジータ ブログ

飲食店ランキング

「お気に入り度」10段階
10・・・最高
 8・・・お気に入り
 7・・・食事系のお店はおすすめできる
 6・・・普通 (味を期待して行くことはない)
 3以下 Oh my god!!

※味だけの評価ではありません
※フランスのお店は別基準
※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



静岡
ランキングはこちら



滋賀
ランキングはこちら



関東
ランキングはこちら



関西
ランキングはこちら



甲信
ランキングはこちら



北陸
ランキングはこちら



北海道
ランキングはこちら



山陽・山陰・愛媛
ランキングはこちら



九州
ランキングはこちら



フランス
ランキングはこちら



マカロン&ロールケーキ
ランキングはこちら



コンフィチュール
一覧はこちら



ショコラ
一覧はこちら



催事
一覧はこちら



名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



名古屋圏外
ランキングはこちら



ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら



お気に入りのお店

地域別検索

ブログ内検索

カスタム検索

カテゴリー 【コジータ改】