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   コジータ
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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慶次   ☆5→☆4 (2012年8月 相対的修正☆-1)
名古屋市緑区藤塚2-109   052-848-8099
営業時間 11:30~14:30  17:30~22:00
定休日 火曜日
駐車場 有
ホームページ

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2009年8月5日、緑区神の倉にオープンしたラーメン屋。
慶次 店
RICOH GR DIGITAL



塩ラーメン 680円
鶏と魚系を合わせたスープでしょうか。
あっさりしており、それほど味の強さは感じなかったような。最近こういうラーメンをちょっと食べてみたかった。
スープはこれでまあ良しとしても、麺が旨くない。透明感(見た目の話)のある麺で、麺の旨さというものが全く感じられない。
あと、やっぱり最後の方に麺の臭さが少し気になるが、ラーメンってしょうがないのかな。
慶次 塩ラーメン
RICOH GR DIGITAL



慶次 つけ麺 750円
こちらはひと口もらって食べました。
つけダレは結構濃いですね。甘味もありますし、酢が入って酸味があるので余計に濃く感じるのかも。後に豚骨のコクと旨味を感じるつけダレ。魚系の味が主張し過ぎないのは良い。
麺は太麺でもちもち食感。
ランチでは残ったスープで雑炊のサービスあり。
慶次 つけ麺
RICOH GR DIGITAL

塩ラーメンは麺が残念。
つけ麺は、もちもち・甘辛酸っぱい感じなので女性が意外と好きなんじゃないかな。

店主らしき人が幅広の指輪を付けたまま、つけ麺の麺を掴んでるのはちょっと嫌だなぁ。

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ラーメン | 【(Thu) 16:30:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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