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   コジータ
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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伊勢鮨
北海道小樽市稲穂3-15-3   0134-23-1425
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)  17:00~22:00(L.O.21:30) 
※日曜・祝日は21:00閉店
定休日 水曜日(祝日は営業)
駐車場 有

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北海道旅行3日目の夜は小樽で寿司を食べる事に。
小樽は「政寿司」、「鮨処よし」に行った事があるが、今回は食べログで口コミが多く評価の高かった「伊勢鮨」に行ってきた。
伊勢鮨 店
RICOH GR DIGITAL



店内
カウンターを予約。
ネタケースを見た時点で嫌な予感。鮮度が伝わって来ない。
伊勢鮨 店内
RICOH GR DIGITAL




道産握り(お椀付) 3700円
道産の握り12貫と吸い物。
まずは平目の昆布〆から始まったが、シャリは粘りがあって握りも強いためネタとシャリとの一体感がまるで無い。おまけにネタも良くない。
たまたまかと思ったが、2~3貫食べた時点でもう止めて欲しくなった。
そして最後にウニだが、これまた不味い。北海道に来てこんな苦くてセメダイン風味のウニなんて食いたくない。もちろん追加注文無し。
さすがに100円寿司とまでは言わないが、回転寿司でもこのお店より旨いお店はたくさんあるだろう。
そんなレベルでした。
伊勢鮨 握り1伊勢鮨 握り2伊勢鮨 握り3伊勢鮨 握り4伊勢鮨 握り5
RICOH GR DIGITAL



吸い物
味が濃い。
伊勢鮨 汁物
RICOH GR DIGITAL

板前おまかせ握り5800円にしなくて良かった。寿司屋は被害額が大きくなるので初めて行くお店は危険である。
旅行者としてはどこに行って良いのか分からないが、食べログを見て行った自分がバカでした。
小樽でどこの寿司屋に行って良いのか分からない旅行者は「政寿司」に行った方が無難に良いでしょう。観光スポット的なお店ですが、ネタは政寿司の方が確実に良いです。(変わっていなければ)

寿司屋は3~4店予定していたが、ここでかなりのショックを受け、札幌の信用出来そうなお店1店だけにしぼる事にした。

北海道旅行2008 記事一覧
・旅立ち プレミアムラウンジセントレア
・チェルボ (pizzeria e trattoria cervo)
・ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ
・旭山動物園 ~北海道旅行2日目~
・青い池 富良野チーズ工房  ~北海道旅行2日目~
・インドカレー ミルチ
・神威岬(カムイ岬) 柿崎商店 ~北海道旅行3日目~
・エグ・ヴィヴ (Aigues Vives)
・伊勢鮨
・小樽 ~北海道旅行3日目~
・レ・リシェス (Les Richesses)
・滝野霊園 石山緑地 ~北海道旅行4日目~
・ショコラティエ マサール
・鮨菜 和喜智
・ブーランジェリー ジン (BOULANGERIE JIN)
・洞爺湖 昭和新山 地球岬 地獄谷 ~北海道旅行5日目~
・新千歳空港スーパーラウンジ 北海道~名古屋へ

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寿司 | 【(Tue) 22:46:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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