スポンサーリンク



ブログランキング

地域情報(東海)
人気ブログランキングへ

レストラン・飲食店
FC2ブログランキングへ

最近の記事+コメント

プロフィール

   コジータ
管理人 

メールアドレス
bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい


名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


月別アーカイブ

リンク





新しいサイト ⇒コジータism https://kojita.net/

             

GWにヒマスター君の作ったベジミールスを。

ベジミールス
ヒマスター君の作るベジミールスはとても美味しいし大好き。
名古屋やその周辺では食べれないクオリティの高さ。
@Dogg暇ster ベジミールス


美味しくてどんどん食べてしまう。
@Dogg暇ster ベジミールス ズーム



バスクチーズケーキ
食後にヒマスター君が作ったバスクチーズケーキを。
スペイン La Viña の Tarta de queso を参考に作ったもの。 質の良い材料と補正でとても美味しい。
ところで, バスクチーズケーキって日本で流行っているけど, 上面が均一に真っ黒で炭になったものばかりですね。 日本人ってどうしても強く焼きたがるけど, 強く焼くと安心するのかな。 最近, 伊勢丹のバゲット回収問題などもありましたけど, あれは僕が見たやつはクレームがあってもしょうがない焦げレベルですね。
La Viña のものはコントラストのある焼き方で, 日本でよく見るバスクチーズみたいに真っ黒ではないです。
@Dogg暇ster バスクチーズ

またお邪魔します!美味しかった!

地域情報(東海)
人気ブログランキングはこちら
レストラン・飲食店
FC2ブログランキングはこちら



関連記事


わりかしリアルタイムな更新 | 【(Tue) 19:45:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
スポンサーリンク




コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

 

スポンサーリンク



コジータ ブログ

飲食店ランキング

「お気に入り度」10段階
10・・・最高
 8・・・お気に入り
 7・・・食事系のお店はおすすめできる
 6・・・普通 (味を期待して行くことはない)
 3以下 Oh my god!!

※味だけの評価ではありません
※フランスのお店は別基準
※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



静岡
ランキングはこちら



滋賀
ランキングはこちら



関東
ランキングはこちら



関西
ランキングはこちら



甲信
ランキングはこちら



北陸
ランキングはこちら



北海道
ランキングはこちら



山陽・山陰・愛媛
ランキングはこちら



九州
ランキングはこちら



フランス
ランキングはこちら



マカロン&ロールケーキ
ランキングはこちら



コンフィチュール
一覧はこちら



ショコラ
一覧はこちら



催事
一覧はこちら



名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



名古屋圏外
ランキングはこちら



ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら



お気に入りのお店

地域別検索

ブログ内検索

カスタム検索

カテゴリー 【コジータ改】