スポンサーリンク



ブログランキング

地域情報(東海)
人気ブログランキングへ

レストラン・飲食店
FC2ブログランキングへ

最近の記事+コメント

プロフィール

   コジータ
管理人 

メールアドレス
bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい


名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


月別アーカイブ

リンク





             

ヴァナム   ☆8
奈良県奈良市矢田原町743   0742-81-0350
営業時間 11:00~日没まで  ※冬季1~3月は土日営業12:00~日没まで
定休日 月曜日、水曜日 ※営業カレンダー
駐車場 有
ホームページ
facebook

⇒人気ブログランキングはこちら

⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





2016年9月に行った、奈良市にあるヴァナム
何度か行っているけど、今回紹介するのは初訪問時の内容です。
ヴァナム 店
OLYMPUS PEN E-P3



お店はなかなかすごいところにありまして、名阪国道の福住インターの方から向かうとこんな道を通ることになります。また、お店の周辺もとても道が狭いです。
ヴァナム 道
iPhone 5s



メニュー
さらっと書いてるけど筆遣いが上手。
ヴァナム メニュー
OLYMPUS PEN E-P3



本日のターリー 1200円
ヴァナム ターリー
OLYMPUS PEN E-P3



骨付きチキンの自家製ヨーグルトカレー
センスあるスパイス感と絶妙な酸味による味のコントロール。美味しい。
やや油多いかなと思ったけど、食べたら問題なかった。
ヴァナム チキンカリー
OLYMPUS PEN E-P3



ラッサム
ニンニクや豆による旨味とタマリンドの酸味によりボケることなく美味しい。
すごく好きなタイプでした。おかわり無料。
そうめん南瓜のクートゥ
これの量がしっかりあるのが嬉しい。真面目にシンプルに美味しい。
ヴァナム ラッサム クートゥ
OLYMPUS PEN E-P3



その他アチャールやポリヤル、サブジ、パコラなどもしっかり美味しい。
ターメリックライスは確か日本米で白い方はインディカ米とのブレンドだったかな。
やはり粘りが少なく軽いインドなどの米の方が良いなと感じた。
ヴァナム アチャール サブジ ポリヤル
OLYMPUS PEN E-P3

全体的に塩が弱くぼやけた味わいの料理が出てくるんじゃないかと勝手に予想していたが、そんなことはなく美味しかった。
チャイ飲みたかったけど、この時は売り切れでした。

とても良いお店でした。本当はあまり教えたくない。

ヴァナム その1 記事はこちら
本日のターリー

ヴァナム その2 記事はこちら
本日のターリー、大和当帰のマサラチャイ

地域情報(東海)
人気ブログランキングはこちら
レストラン・飲食店
FC2ブログランキングはこちら



関連記事
インド料理・カレー | 【(Mon) 23:30:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
スポンサーリンク




コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

 

スポンサーリンク



コジータ ブログ

飲食店ランキング

「お気に入り度」10段階
10・・・最高
 8・・・お気に入り
 7・・・食事系のお店はおすすめできる
 6・・・普通 (味を期待して行くことはない)
 3以下 Oh my god!!

※味だけの評価ではありません
※フランスのお店は別基準
※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



静岡
ランキングはこちら



滋賀
ランキングはこちら



関東
ランキングはこちら



関西
ランキングはこちら



甲信
ランキングはこちら



北陸
ランキングはこちら



北海道
ランキングはこちら



山陽・山陰・愛媛
ランキングはこちら



九州
ランキングはこちら



フランス
ランキングはこちら



マカロン&ロールケーキ
ランキングはこちら



コンフィチュール
一覧はこちら



ショコラ
一覧はこちら



催事
一覧はこちら



名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



名古屋圏外
ランキングはこちら



ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら



お気に入りのお店

地域別検索

ブログ内検索

カスタム検索

カテゴリー 【コジータ改】