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   コジータ
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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ホンハ   ☆5→☆4
名古屋市天白区八幡山734-1   052-835-8533
営業時間 平日11:00~15:00  18:00~24:00  土・日・祝11:00~24:00
定休日 月曜日
駐車場 有

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





かなり前ですが、ホンハに行ってきました。

ゴイ・クォン 735円
これはちゃんと美味しい。
ホンハ ゴイ・クォン
RICOH GR DIGITAL



ガ・ハップ・グン 788円
鶏肉の生姜蒸し。
いわゆるあの味塩こしょうって感じです。つまり化学調味料。
あと、鶏肉の臭みが気になります。
ホンハ ガ・ハップ・グン
RICOH GR DIGITAL



バン・セオ 998円
ホンハ バン・セオ
RICOH GR DIGITAL



バン・ベオ 998円
ヴェトナムの餅料理。
海老の臭みが気になります。
ホンハ バン・ベオ
RICOH GR DIGITAL



フォー・ガー 683円
やっぱり化学調味料が気になるなぁ。
ホンハ フォー・ガー
RICOH GR DIGITAL


もっと欲しい。
ホンハ パクチー・ミント
RICOH GR DIGITAL

改めて食べてみて、やはり化学調味料が気になります。
こういう系の店としてはまだマシな方かもしれませんが、気になります。入れなければさっぱりとして美味しい料理だと思うんですけどね、ベトナム料理って。
あと、鶏や海老の臭みが気になりましたね。

ゴイ・クォンがさっぱりとして一番良いかな。

再訪の可能性は厳しくなりました。

ホンハ その1 記事はこちら
ゴイ・セン、ゴイ・クォン、バン・セオ、トム・ラン・メ、ティッ・コー、チャーハン

ホンハ その2 記事はこちら
ゴイ・セン、ゴイ・クォン、バン・セオ、フォー・ガー

ホンハ その3 記事はこちら
ゴイ・クォン、ガ・ハップ・グン、バン・セオ、バン・ベオ、フォー・ガー

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