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   コジータ
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bl32e46m3☆hotmail.co.jp
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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カレー食堂 ホジャ・ナスレッディン   ☆6→☆7
名古屋市昭和区宮東町358-1   052-782-0731
営業時間 11:00~14:00  17:30~21:00
定休日 日曜日、月曜日 ※金曜日のランチタイムはビリヤ二とスープのセットのみ
駐車場 有
ホームページ

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





毎回記事にはしてないが、何度も訪問しているホジャナスレッディン
久しぶりに紹介します。

カレー2種のセットプレート 1000円 (マトン、野菜と豆)
個人的に気になっていた塩のバランス(塩が足りない)が少し前からとても良くなって、旨みがグッと引き出されとても美味しくなった。
野菜と豆のカレーはやさしく素材の自然な甘みを感じるもので、このカレー2種のセットで1つ野菜にすると良いね。相性良く美味しいです。
ホジャナスレッディン マトン 野菜
RICOH GR DIGITAL



カレー2種のセットプレート 1000円 (チキン、南インド風フィッシュ)
こちらは影武者が注文したもの。
南インド風フィッシュカレー(写真奥)が期間限定なのか分かりませんがありました。
マグロを使ったもので、しっかり出汁が出てとっても美味しいと喜んでおりました。
僕も少しもらって美味しかった記憶はありますが、詳細忘れました。
ホジャナスレッディン チキン フィッシュ
RICOH GR DIGITAL

ここ数回、塩のバランスがバッチリなので、もう大丈夫だと思う。
気になっていた部分が改善され、今は特に不満な部分は無いし、お気に入りのお店です。

ホジャ・ナスレッディン 記事一覧はこちら


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インド料理・カレー | 【(Tue) 19:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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