十四明 ☆5
豊明市新田町吉池26-2 0562-93-6828
営業時間 11:00〜(L.O.14:30) 17:00〜(L.O.19:30)
定休日 土曜日、正月、お盆
駐車場 有
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豊明市にある讃岐うどん店、十四明(とよあけ)。
去年の11月に訪問。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
しょうゆ ６５０円
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
やや細めの麺。ムッチリとし、ほどよいコシのある食感。
自然な甘みが感じられてなかなか美味しい麺です。塩のバランスが良く(一般的よりやや強め)、旨みが引き出されているように思います。もう少し太い方がより好みだけど。
しかし、醤油が甘過ぎて厳しい。今まで行ったうどん屋で一番甘いかも。
なので醤油はほとんどかけずに食べました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
味噌煮込み ７５０円
同行者が注文。
麺は良いが、やはり汁が甘い。キレの無い味わい。
少しもらう分には「甘いなぁ」で済むけど、食べ続けるには厳しい甘さ。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
名古屋周辺で比べると、かとうや麺岐より格段に麺が旨い。それだけに、醤油や汁の甘さが残念だなぁ、もったいない。
讃岐うどんって甘い食べ物なのかな？
名古屋周辺で旨いうどん屋無いかな〜。
地域情報(東海)
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しょうゆ ６５０円
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やや細めの麺。ムッチリとし、ほどよいコシのある食感。
自然な甘みが感じられてなかなか美味しい麺です。塩のバランスが良く(一般的よりやや強め)、旨みが引き出されているように思います。もう少し太い方がより好みだけど。
しかし、醤油が甘過ぎて厳しい。今まで行ったうどん屋で一番甘いかも。
なので醤油はほとんどかけずに食べました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
味噌煮込み ７５０円
同行者が注文。
麺は良いが、やはり汁が甘い。キレの無い味わい。
少しもらう分には「甘いなぁ」で済むけど、食べ続けるには厳しい甘さ。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
名古屋周辺で比べると、かとうや麺岐より格段に麺が旨い。それだけに、醤油や汁の甘さが残念だなぁ、もったいない。
讃岐うどんって甘い食べ物なのかな？
名古屋周辺で旨いうどん屋無いかな〜。
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しげ吉はご飯が不味すぎですね。びっくりしました。
孫六は先代の時は美味しかったっぽいんコジータ？？？サーフィン中さんへすみません、秘密ですコジータ讃岐うどん 十四明しらゆきうさぎさんへ讃岐うどん、そうですよね。甘くないはずですよね。
香川は行ったことがありますが、美味しいとされるお店には行けてません。
いつかまたうどん食べ歩き行きたいです。コジータ讃岐うどん 十四明讃岐うどん讃岐うどんは甘くないです。
讃岐で使っているお醤油ではないのだと思います
ぜひ本場で食べてみてください
もしそれがダメならフランテ等で売っている
「鎌田しらゆきうさぎ？・？？？？？？サーフィン中さんへ大丈夫でしたよ。今現在は知らないですが。コジータ？・？？？？？？ここブログへの掲載や写真撮影禁止のところじゃないですか？サーフィン中カルナータカー (KARNATAKA) その２カレーパラダイスさんへカルナータカー行かれたんですね！
インドに行かれた事あるんですね。僕はインドに行った事がありませんが、やはりここは本場の味に近いんですね。
こういうお店は本当コジータカルナータカー (KARNATAKA) その２カルナータカー行ったよ コジータさんのブログで見つけたカルナータカーへ行ってきました。本場インドカレーを探し求めて１０年。やっと巡り会えたという感じです。インドへ行った時の味、香がよみカレーパラダイスめん処 しかた さんへあなたラーメンになると現れますね。
ここはあなた基準だとラーメン屋の平均より下って事ですかね。
それではいつかとんでもなく旨いラーメンに出会える事を楽しみにしてコジータめん処 しかたラーメン屋の平均より上って、お前がどんだけラーメン屋を知ってるんやっちゅーねんwwww 統計学上、有意なことだけ書いてればいいのに無い経験値で偉そうに書くから各方インドふう料理 ゴージャス その２ぼんさんへ閉店しちゃいました。残念ですよね。
一応岐阜に行けば食べれるんですけど、遠いですね・・。コジータダバ インディア (Dhaba India) その６あくびさんへえびのカレーも旨いですよ。
このお店はめっちゃ辛い時もありましたが、この時は丁度良い辛さでしたよ。
日によって違うかもしれません(笑)コジータインドふう料理 ゴージャス その２閉店しちゃったんですか！
好きなお店だったので残念です・・泣ぼんダバ インディア (Dhaba India) その６おいしそ〜〜えびのやつ気になります〜。辛さはかなり辛いですか？あくびエリックカレー (erick curry)やじさんへはじめまして、コメントありがとうございます。
返信遅くなってすみません。
他のカレー屋さんに行けなくなっちゃいましたか(笑)
そうなっちゃいますよね。
「チェコジータエリックカレー (erick curry)初めましてカレー好きです。岐阜に住む者ですが本当に他のカレー屋さんに行けなくなりました。
インド風コックの方のお店にもいろいろ行きますが「チェーン店かぁ」と思いながらエリックカレーに入っやじエリックカレー (erick curry)うーさんへうーさんお久しぶりです。
エリックカレーの従業員さんインドに行かれるんですか、熱心で良いですね。
何かまた更に良い方向で変わると良いですね。
うーさんは米アコジータエリックカレー (erick curry)こんにちは。ごぶさたしてます。
エリックカレーの従業員さんが今月インドに行くそうです。
レパートリーが増えるといいですね。
私自身、少し米アレルギーがあるのうーウニコルノ (Dolce Caffe Unicorno) その２あくびさんへ1回目の時は残念でしたね。早い時間で無くなってしまうので取り置きお願いした方が良いですね。
バナナのタルト食べられたんですね、美味しいですよね〜！
僕もまた近コジータ手打ちうどん かとうＯＦＦさんへうどん屋の紹介ありがとうございます。
「麺岐」の方が気になりますね。
いつか行ってみようと思います。コジータウニコルノ (Dolce Caffe Unicorno) その２１回目は行った時はケーキがあったのでランチ後に買おうと思って帰りにはもう無い！！かなり凹みました…。
昨日やっと行け、買ってからランチしましたよ！
タルトが美味あくび手打ちうどん かとう讃岐麺処 か川 愛知県名古屋市中区大須3-32-24
麺岐 愛知県名古屋市北区清水4-15-1 日宝黒川ビル １Ｆ
の２軒はどうでしょう。。。ＯＦＦネパリコ (NEPALICO)とほほさんへ8月と9月の終わりに東京に行きました。
やっぱり東京は色々ありますねぇ〜。
こういうきちんとしたダルバートを名古屋でも食べたいんですけど、無いですね。おそらく。
コジータネパリコ (NEPALICO)こんにちは！いろいろ廻られたようですね。
こちらではダルバートを出す店をちょくちょく見かけます。
でもお客さんの注文はナンとカレーばかりですけど（笑）
ネパリコさんは味付けとほほあなごめし うえのモモちゃんタロちゃんさんへはじめまして、コメントありがとうございます。
ここのあなごめし食べられたんですね。
絶賛する要素は何も無いと感じましたが、やはり同じ感想でしたか。
まあ、観光コジータあなごめし うえの同感ですはじめまして。
私も食べました、ここのあなごめし。
下調べの口コミ情報では絶賛されてる方が多かったのでおおいに期待しました。が、食べた感想はコジータさんと全く同モモちゃんタロちゃんホジャ・ナスレッディン その２pantikiさんへそうですね、前回より良くなっていて好印象でした。
ブレがあるように思うので次回はどうか分かりませんが、カレー食べてみてくださいね。
僕もまた行こうと思います。コジータ如水如水は、しお全部のせが一番ですよ
次は食べてみて下さいね
美味しいけど、高めですがね