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   コジータ
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bl32e46m3☆hotmail.co.jp
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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ガラムマサラ   ☆6
京都府京都市左京区一乗寺樋ノ口町8-4   075-781-3940
営業時間 11:30~15:00  18:00~22:30(L.O.)
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 有

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





ケ・モンテベロから名古屋へ帰る途中、京都のガラムマサラで夕食。
ガラムマサラ 店
RICOH GR DIGITAL



店内
少し遅い時間という事もあってか、お客さんは一人もいなかった。
ガラムマサラ 店内
RICOH GR DIGITAL



南インドチキンカレー 1050円   ライス 250円
トマトのスッキリとした味わいと酸味。生姜が香り、さっぱりとしたカレー。
南インドっぽい味では無いかな。
最近こういうカレーは作らないけど、以前よく家で作っていたカレーとすごく似てます。
ガラムマサラ 南インドチキン
RICOH GR DIGITAL



ジンガーカレー 1050円
パクチーが細かく入って香り良し。スパイスがダイレクトに感じられ香ばしいカレー。
これが一番好きでした。
ガラムマサラ ジンガー
RICOH GR DIGITAL



バターチキンカレー(ムルグ マカニー) ハーフ 1350円   ナン 250円
フェネグリークリーフ(カスリメティ)が主張する。
バターチキンってこういうものだとは思うけど、コクのあるカレーにカスリメティの強さが個人的にややしつこく感じてしまい、重さも感じる。やはりこういうコッテリカレーはそんなに好きではないのかな。
名古屋にありがちな不自然で余計な味の強さが無いのは良い。
ちなみにハーフで充分な量です。
ガラムマサラ バターチキン
RICOH GR DIGITAL



タンドリーチキン 1350円
スパイス感はそれほどでもないが、ほどよいジューシー感と肉の旨味がある。
ガラムマサラ ダンドリーチキン
RICOH GR DIGITAL

料理は特別印象には残りませんでしたが、「きちんとしている料理」と感じました。
ただ、このお店は接客でだいぶ損をしているような気がします。接客態度が悪いとは思いませんでしたが、説明が多過ぎるのと、おすすめを強く推してくる(自信があって本当に食べて欲しいんだと思うけど)のでこれで嫌になっちゃう人が多いんじゃないかなと思います。
とてもクセのある接客ですが、これを分かった上で訪問すれば逆に楽しめるかもしれません。

2011年8月 大阪~京都お出かけ 記事一覧
・滝畑ダム ~ 狭山池博物館 ~ 亜州食堂 チョウク
・国立国際美術館
・ケ・モンテベロ
・ガラムマサラ

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インド料理・カレー | 【(Fri) 14:50:00】 | Trackback:(0) | Comments:(3)
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コメント

写真撮影は無断でなさらで下さい
2012-04-14 土 02:08:30 | URL | #- [ 編集]

どなたか分かりませんが、とりあえず日本語でお願いします。
2012-04-17 火 23:40:45 | URL | コジータ #tHX44QXM [ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
2014-10-10 金 16:44:16 | | # [ 編集]
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