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   コジータ
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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コカブ フレンチ   ☆5→☆4 (2014年4月 相対的修正 ☆-1)
名古屋市千種区四谷通3-8 ハウスソヨカゼ1階A   052-782-5626
営業時間 11:30~15:30(L.O.14:30)  18:00~22:30(L.O.21:30)
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場 有
ホームページ

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





7月にコカブフレンチに訪問。
コカブ 店
RICOH GR DIGITAL



プリフィクスランチ 1500円 ※料理によってプラス料金あり
・前菜、メイン、デザート、パン、コーヒーor紅茶


ランチコース 2800円
・アミューズ、前菜、スープ、肉料理or魚料理、デザート、パン、コーヒーor紅茶


コカブコース 4200円
・アミューズ、前菜、肉料理、魚料理、デザート、パン、コーヒーor紅茶



パン
イマイチ。
コカブ パン
RICOH GR DIGITAL



かぼちゃのスープ
同行者の前菜。
重さやしつこさが無く美味しいです。
シナモンのようなニュアンスがありました。
コカブ スープ
RICOH GR DIGITAL



国産和牛心臓のコンフィの香草サラダ 温度卵添え(+200円)
サラダのボリュームがあります。
普通に美味しい。
コカブ 前菜
RICOH GR DIGITAL



美濃ヘルシーポークのレバーステーキ 粒マスタードのソース
しっかりめのソースが合います。
焼きにムラがあるのは少し気になりますが、悪くない品でした。
コカブ 肉料理
RICOH GR DIGITAL



本日のお魚のポアレと季節の温野菜のバター和え(+200円)
皮の香ばしさは良いけど、火が通り過ぎで身がパサパサ。
コカブ 魚料理
RICOH GR DIGITAL



ゴーヤのアイスクリーム
それほどゴーヤが主張するわけでもないし、主張したところで旨くないと思うし、ゴーヤを使っている意味が分からない。フルーツとか使った方が美味しいでしょ。
よくわかんない品でした。
コカブ ゴーヤアイス
RICOH GR DIGITAL



木いちごのソルベ
さっぱり普通に美味しい。
コカブ フランボワーズ
RICOH GR DIGITAL



フレッシュフルーツのオリエンタル風
カルダモンのような香りとトロピカルな味わい。
後味が好きじゃないなぁ。キレが欲しい。
コカブ ジュレ
RICOH GR DIGITAL



コーヒー
鮮度が悪い印象。
まだ飲めるレベルだけど美味しくない。
コカブ コーヒー
RICOH GR DIGITAL

料理はパッとしない。この感じだと「ディナーに行ってみよう」という気にはなれないですね。
何か落ち着かない店内で雰囲気もあまり好きじゃなかった。

駐車場は遠くてわかりづらいけど、あるだけ良いと思います。

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フランス料理 | 【(Fri) 08:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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