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   コジータ
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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オットウーノ   ☆7→☆8 (2012年7月 ☆+1)
北海道札幌市中央区宮の森4条6-2-15   011-887-9199
営業時間 11:30~14:00  18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 月曜日、第3火曜日
駐車場 有
お店のブログ
※閉店しました

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





北海道旅行3日目のディナーはイタリア料理オットウーノ
ここは現地っぽい味が食べれそうな予感がしたのでメモっておいたお店。
営業時間はちょこちょこ変わるのでお店のブログで確認した方が良いです。
この日はハードな一日で遅めの夕食。
オットウーノ 店
RICOH GR DIGITAL



店内
オットウーノ カウンター
RICOH GR DIGITAL



昭和の民家をいじったような感じ。
奥にソファーなんかもあるけど、客席なのかは分からない。ちょっと不思議な空間。
きちんとした料理が出てくるのか若干心配になった(笑)
オットウーノ 店内
RICOH GR DIGITAL



メニュー
オットウーノ メニュー1
RICOH GR DIGITAL



オットウーノ メニュー2
RICOH GR DIGITAL



槍イカのグリル フキノトウのバーニャカウダソース 900円
ややレアっぽさもありながら芳ばしい香り。
蕗の薹の存在感がもう少しあっても良いが、美味しかったです。
心配が吹き飛んだ。
オットウーノ 前菜
RICOH GR DIGITAL



桜エビとアスパラソバージュのソース 1300円
サクッと香ばしい桜エビとアスパラソバージュ。
アスパラソバージュはつくしみたいな見た目。甘みがあって美味しい。
旨みをまとったソースは乳化具合も良く、パスタと一体となって美味しい。
旨い店確定。
オットウーノ 桜えびとアスパラソバージュ
RICOH GR DIGITAL



鶏レバーとブロッコリーのソース 1300円
細かく刻まれたレバーと玉ねぎのやさしい甘みでコクのあるソース。
手打ちのパッパルデッレの食感も良く美味しい。
もうひと塩あっても良かったが、旨かったです。
オットウーノ 鶏レバーとブロッコリー
RICOH GR DIGITAL

この後はホテルの冷蔵庫に待機させてあるシイヤボンヴィバンのケーキを食べなければならなかったので3品のみの注文。
旨かったし本当はもっと食べたかった~。

イタリア料理のお店なのにパスタが美味しくないお店って多いように思うが、このお店は一体感のある求める方向性のパスタで美味しかったです。
今回は3品しか食べてないのでとりあえずお気に入り度☆7にしておきます。次回の北海道旅行でもまた訪問しようと思います。

オットウーノ その1 記事はこちら


オットウーノ その2 記事はこちら


北海道旅行 2011年5月 記事一覧
・パティスリー アキラ (PATISSERIE AKIRA)  その1
・ぺシェ・ミニョン (Peche Mignon)
・函館散策
・パティスリー アキラ (PATISSERIE AKIRA)  その2
・パティスリー ヴィオレット (Patisserie Violette)
・洞爺から札幌へ
・ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ (Le Petit Boule)  その1
・ベストウェスタン ホテル札幌中島公園
・ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ (Le Petit Boule)  その2
・フランス食堂 クネル (Quenelle)
・鮨の魚政
・円山動物園 ホッキョクグマ
・円山動物園 サル!サル!サル!
・円山動物園 その他の動物
・ラ・サンテ (La Sante)
・アトリエ モリヒコ (Atelier Morihiko)
・シイヤ (Patisserie SHIIYA)
・ボン・ヴィバン (Bon Vivant)
・徳光珈琲 (tokumitsu coffee)
・オットウーノ (OTTOUNO)
・佐藤珈琲 (SATO COFFEE)
・パティスリー ヨシ (PATISSERIE YOSHI)
・燻製屋 南保留太郎商店
・潮騒
・珈琲きゃろっと

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イタリアン・ピッツァ・パスタ | 【(Fri) 13:25:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


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