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   コジータ
管理人 

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bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい


名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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如水   ☆6
名古屋市東区徳川町201   052-937-9228
営業時間 11:30~14:30  18:00~24:00
定休日 火曜日
駐車場 有

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





かなり前から行ってみたいとは思っていたけど、「いつか行ければいいや」くらいに思っていた如水にやっと行ってきました。
如水 店
RICOH GR DIGITAL



メニュー
如水 メニュー
RICOH GR DIGITAL



ラーメン 700円
カツオの味が前に出た感じですね。
もっとスッキリとしたスープを想像していたけど、思ったより油分もあって鶏など動物系のコクがあります。若干塩が強く感じられました。
喜多楽の方が好きだけど、これはこれでまずまずです。
ただ、喜多楽はちょっと麺が頼り無いんだよな。ここのは問題無かったと思う。
如水 ラーメン
RICOH GR DIGITAL



たいわんつけ麺 800円
わりとサラリとしたしたスープで、太麺との一体感がまるで無く合わないです。
醤油が前に出たスープで冷麦食ってるみたいな感じ。
如水 つけめん スープ
RICOH GR DIGITAL


この麺にサラッとしたスープは合いません。
たいわんつけ麺は失敗でした。普通のつけ麺はどんなスープなのかな。
如水 つけめん 麺
RICOH GR DIGITAL



如水 店2
RICOH GR DIGITAL

簡単に表現すると、スガキヤのラーメンをきれいな味わいにしたラーメンという感じですが、嫌いじゃないです。どうしてもカツオが主張するとそう感じられます。別に悪い意味では無いですが。
まずまず美味しいと思います。

たいわんつけ麺は全然美味しくないです。

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ラーメン | 【(Fri) 19:50:00】 | Trackback:(0) | Comments:(5)
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コメント

いつも楽しく拝見してます、貧乏舌のコジータさんこんばんわ。

美食家がラーメンですか?ほほ~。

吹上公園の北の方にあるアジアンヌードルが美味いんちゃいます?

 
何でもかんでもいちゃもんつけるなら一回インスタント食品のグルメレポートでもしてくれ。
2011-04-03 日 23:27:32 | URL | MRG #- [ 編集]
毎日ほとんど欠かさず見て頂きありがとうございます。

MRGさんのお気に入りのアジアンヌードルの紹介ありがとうございます。

MRGさんのお好きなインスタント食品は食べないのでごめんなさい。
2011-04-04 月 22:27:20 | URL | コジータ #tHX44QXM [ 編集]

ビンボージータコジータさんこんばんわ。

みなさん聞きました~?コジータはインスタント食べないんだって~。

始まったで~美食家きどりが(笑)

インスタントは完成された食べ物やないやんで。

ポピュラーなのが塩ラーメンにバター。

うまいラーメンに早変わりや。

 
味噌ラーメンにひき肉、ねぎ、ゴマダレ、ラー油で簡単に坦々麺にアレンジするのもアリや。


 
おいらは逆にラーメン屋には行かない。

中でもアジアンヌードルだけには行くんや。

名古屋在住ではない為、年に数回やが。

メキシカンラーメン、食ったってや。

 
 
>MRGさんのお好きなインスタント食品は食べないのでごめんなさい。
インスタントを好きだと言った覚えは無いで。
2011-04-07 木 00:21:20 | URL | MRG #- [ 編集]
君はコジータ依存症ですね。

熱狂的なのは嬉しいですが、君と遊んであげるのもこれで最後にしますね。
さようなら。

MRGさんの病気が治ることを心から祈ってませんv-16
2011-04-07 木 00:43:48 | URL | コジータ #tHX44QXM [ 編集]

如水は、しお全部のせが一番ですよ
次は食べてみて下さいね
美味しいけど、高めですがね
2011-09-26 月 12:47:52 | URL | #- [ 編集]
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