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   コジータ
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bl32e46m3☆hotmail.co.jp
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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ドルチェット   ☆6
愛知県一宮市本町 3-5-24 柴田ビル1F   0586-72-1883
営業時間 11:30~14:00  18:00~22:00
定休日 火曜日
駐車場 無 

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





2ヶ月ほど前に一宮にあるドルチェットに訪問。
ドルチェット 店
RICOH GR DIGITAL



店内
吸っている人はいなかったが、喫煙可だそうだ。
残念だけど、そういう雰囲気ではあります。
ドルチェット 店内
RICOH GR DIGITAL


Pranzo A 900円
・サラダ
・本日のパスタ
・パン
・ドリンク



Pranzo B 1500円
・季節の前菜の盛り合わせ
・本日のパスタ
・本日のドルチェ
・パン
・ドリンク



Pranzo Bを選択しました。

パン
もっちりして美味しい。いっぱい食べちゃう。
ドルチェット パン
RICOH GR DIGITAL



仏産マグレ鴨のスモークと富有柿のサラダ バルサミコのソース
鴨らしい味わいとコクがあって美味しいです。
ドルチェット 鴨
RICOH GR DIGITAL



天然スズキのカルパッチョ サラダ仕立て 柚子のヴィネグレット
柚子の香りがきいて、さっぱりとして美味しかったそうです。
5切れくらいあったそうです。
ドルチェット すずき
RICOH GR DIGITAL



豚バラ肉と大根のトマトソース スパゲッティーニ
大根との相性は良いとは言えないかもしれないが、ダ・テッラのように水っぽさはそれほど無いし、悪くないです。
ソースはきっちり美味しいし、オイルもほどよい量。なかなか美味しいと思います。
ドルチェット トマトパスタ
RICOH GR DIGITAL



魚介のラグーと春菊のスパゲッティーニ
ソースとパスタが上手く一体となり美味しい。
個人的に魚介のラグー自体にもう少し出来立て感が欲しいとは思いました。
ドルチェット 魚介パスタ
RICOH GR DIGITAL



チョコレートのトルティーノ 練乳のジェラート添え
濃厚な食感。
もう少しキレが欲しいですが、悪くはなかったと思います。
重厚なのでもう少し小さくても良かった。
ドルチェット ショコラ
RICOH GR DIGITAL



リンゴのコンポートとカルヴァドスのジェラート
カルヴァドスのジェラートということで、しっかりお酒がきいており、香り良く美味しいです。
リンゴはわりとフレッシュな味わいと食感が残ったコンポート。
ドルチェット リンゴ
RICOH GR DIGITAL



コーヒー
コーヒーは美味しくなかった。残念です。
コーヒーが美味しいお店はほとんどありません。ほとんどの場合、鮮度が一番の問題でしょうかね。
ドルチェット コーヒー
RICOH GR DIGITAL

このお店はコーヒー以外はどれもなかなかだと思いました。
ディナーも一度行ってみたい気もしますが、喫煙者が多そうなイメージですね。

またいつか再訪してみようと思います。

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イタリアン・ピッツァ・パスタ | 【(Sat) 10:05:00】 | Trackback:(0) | Comments:(4)
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コメント
喫煙可ということは、禁煙席がないということのよう。
「コーヒーは美味しくなかった」とのこと。
コーヒーの命は香り。「吸っている人はいなかった」のだが、
過去の喫煙者が空気を汚しているのかも知れない。
2011-03-19 土 10:22:38 | URL | 盗人・メドベージェフ #- [ 編集]

やっぱりコメントは認証制ですか。

あの~、素人が、素人の舌で、店を酷評するのはやめろや。

酷評するのはいい、それは値段設定による。

たかだか1200円のランチを食ったくらいで何を美食家きどりしとんのや?

3000円出せばもといい物食わすで~ってお店がほとんどだと思うで。

 
「あっさりしておいしい」

料理出来る人のコメントちゃうで(笑)
2011-03-21 月 03:08:40 | URL | MRG #- [ 編集]
料理は良かったですが、喫煙可は残念でした。
2011-03-22 火 00:25:53 | URL | コジータ #tHX44QXM [ 編集]
かわいいコメントありがとうございますv-16
2011-03-22 火 00:27:21 | URL | コジータ #tHX44QXM [ 編集]
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