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   コジータ
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bl32e46m3☆hotmail.co.jp
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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うな豊   ☆7
名古屋市瑞穂区豊岡通3-40   052-851-2632
営業時間 平日11:00~14:00  17:00~21:00
       日祝11:00~15:00  16:30~21:00
定休日 月曜日
駐車場 有
ホームページ

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





今年の初うなぎはうな豊で。


店内
この日は終わりがけに訪問したので僕らのみでした。
うな豊 店内
RICOH GR DIGITAL



上うな丼 1200円 (吸い物付き)
今回はやや脂が多めというか、いつもより脂がのっており、香ばしくサクサクとした食感がありながらとろけるような食感。嫌なねっとり感などは無く、タレとも馴染んで美味しい。
遅い時間だったが、ご飯もちゃんと美味しい。
うな豊 上うな丼
RICOH GR DIGITAL



吸い物
米麹のような香りと味わいがほのかに感じられる美味しい吸い物。
うな豊 吸い物
RICOH GR DIGITAL



漬物
これもきれいな味わいでちゃんとしてます。
うな豊 漬物
RICOH GR DIGITAL

このお店は全てがきちんとしてますね。
当たり前の事を当たり前にやっているだけなのかもしれませんが、それが出来てないお店が多いですよね。

うな丼を1000円から食べれるので気軽に利用出来るし、何度もリピートしてます。

うな豊 その1 記事はこちら

うな豊 その2 記事はこちら

うな豊 その3 記事はこちら

うな豊 その4 記事はこちら

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うなぎ | 【(Fri) 19:50:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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