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   コジータ
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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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カレー食堂 ホジャ・ナスレッディン   ☆5→☆6→☆7
(2011年9月 ☆+1 2012年8月 ☆+1)
名古屋市昭和区宮東町358-1   052-782-0731
営業時間 11:00~14:00  17:30~21:00
定休日 日曜日、月曜日 ※金曜日のランチタイムはビリヤ二とスープのセットのみ
駐車場 有
ホームページ

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





ホジャ・ナスレッディンに行ってきました。
訪問は8月です。
ホジャナス 店
RICOH GR DIGITAL



店内
ホジャナス 店内
RICOH GR DIGITAL



カレー2種のセットプレート(マトン、ひよこ豆) 1000円
この日はチキンとビーフが無く、野菜、マトン、ひよこ豆から選択。
ホジャナス セット1
RICOH GR DIGITAL



マトンカレー
マトン特有の香りがよく出ている。
サラサラのスープ状のカレーで、それほどスパイシーでも無いし、辛さも無く、かなりやさしい味わい。というか、ぼやけた味。
この米との相性も良くない。
米もジャスミンライスとかバスマティライスなど長粒米の方が良いな。
ホジャナス マトン
RICOH GR DIGITAL



ひよこ豆のカレー
ターメリックが主張した味。
普通に美味しい。
ホジャナス 豆
RICOH GR DIGITAL



カレー2種のセットプレート(野菜、ひよこ豆) 1000円
チキンが無かったのは痛いなぁ。同行者はマトンが食えないのでこの組み合わせ。
ホジャナス セット2
RICOH GR DIGITAL



野菜カレー
とてもやさしい味わい。
スパイス感も無く、野菜とトマトのやさしいスープという感じ。
これと豆のカレーの組み合わせは厳しいですね。
ホジャナス 野菜
RICOH GR DIGITAL

ちょっと期待していたお店だったんですが、満足できませんでした。
まず、スパイスを控え過ぎていますし、野菜の旨味や出汁も薄まった感じで、塩も控えめ。余計な味の強さが無いのは良いけど、必要な味も物足りず、ぼやけた味わいでした。

ランディさんの話によると、かなりブレがあるみたいです。
見た目からして全然違いますよね。

ホジャ・ナスレッディン 記事一覧はこちら


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インド料理・カレー | 【(Fri) 07:20:00】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
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コメント

気になっていたけれど、なかなか一歩が出なかったお店だったので、レポ嬉しいです♪

う~ん、なるほど。。。
一歩出なかったこと、正解だったかも!?笑
2010-10-09 土 06:13:54 | URL | えり #- [ 編集]
ちょっと期待してたんですが、思った感じと違いました。
味にブレがあるみたいなので、良い時に当たれば良いかもしれませんね。
2010-10-12 火 20:45:45 | URL | コジータ #tHX44QXM [ 編集]
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