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   コジータ
管理人 

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名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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音楽のように   ☆6→☆5 (2011年3月 相対的修正 ☆-1)
愛知県高浜市湯山町3-6-18   0566-53-1836
営業時間 11:30~15:00(L.O.13:30)  18:00~22:00(L.O.20:30)
定休日 日曜日、第2月曜日(月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は営業)
駐車場 有
ホームページ

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⇒スイーツ記事は「コジータ」で更新しています





高浜市にあるイタリアン「音楽のように」の紹介。
訪問は3ヶ月ほど前です。
音楽のように 店
RICOH GR DIGITAL



ランチコースA 1600円
・アミューズ
・パン (スパイスオリーブオイル+100円)
・前菜
・パスタ
・デザート
・エスプレッソ or コーヒー or 紅茶 or フレッシュハーブティー



ランチコースB 2600円
・アミューズ
・パン (スパイスオリーブオイル+100円)
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ
・デザート
・エスプレッソ or コーヒー or 紅茶 or フレッシュハーブティー




アミューズ
シロウオだったかな。
あまり鮮度は良くなかったように思う。
音楽のように アミューズ
RICOH GR DIGITAL



パン
音楽のように パン
RICOH GR DIGITAL



本日の前菜盛り合わせ
どれもちゃんと美味しいです。
音楽のように 前菜盛り
RICOH GR DIGITAL



近くで採れた野菜とルッコラセルバチコのサラダ、ローストポーク添え
ローストポークはアニスのような香り。
苦味のある野菜などのサラダが良い。ソースはライムを思わせるような香りがある。ローズマリーかも。
音楽のように 前菜ローストポーク
RICOH GR DIGITAL



お肉のラグーソース パッパルデッレ
パスタに唐辛子が練り込んであるそうですが、そんなに主張はしません。
卵を使ったパスタでプツプツとした独特の食感。
肉の旨味をまとったソースはもっと香草をきかせるなどした方が好き。
一般的に食べやすい仕上がりだと思います。
音楽のように ラグーパスタ
RICOH GR DIGITAL



真ダコと北あかりのアリオリオ、青唐辛子の香り ストラッチ
こちらはモッチリとした食感。
魚介系の旨味のあるソース。美味しい。
音楽のように ストラッチ
RICOH GR DIGITAL



デザート
紅茶のプリンはキャラメルの味が主張。
アイスクリームはココナッツ味。
音楽のように デザート
RICOH GR DIGITAL



コーヒー&エスプレッソ
不味い・・。酸味が強く、インスタントコーヒーみたいな味もする。
まあ、美味しいお店はほとんどありませんけどね。
音楽のように コーヒー
RICOH GR DIGITAL

最後にコーヒーが残念だった。
その他も強く印象に残るものは無かったけど、値段を考えればまずまずだと思います。

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