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プロフィール

   コジータ
管理人 

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bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい


名古屋を拠点に全国を食べ歩くコジータがカレーを中心にイタリアンやフレンチなどレストランの感想を書いています。
「本当に美味しい料理」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。




メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




Cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました


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鮨の魚政   ☆7→☆6 (2011年7月 ☆-1)
北海道札幌市中央区北十二条西20-1-20 丸果ビル1F   011-644-9914
営業時間 6:30~12:00
定休日 水曜日、日曜日、祝日、その他中央卸売市場に準ずる
駐車場 有(丸果センターの駐車場は9:00まで契約者のみ、郵便局の隣に場外市場駐車場有)

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北海道旅行2日目の早朝、札幌中央卸売市場へ。
北海道で質の良い物を購入するならここが良いかもしれません。お気に入りのお店などの紹介で行けば変なものは売らないと思うし、送らないと思うのでそれが一番良いと思いますけどね。
二条市場は観光地化してますし、小樽は特に酷いんじゃないかな。
魚政 外
RICOH GR DIGITAL

“鮨の魚政  その1  ~北海道旅行2009 2日目~”の続きを読む...


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寿司 | 【(Mon) 20:45:02】 | Trackback:(0) | Comments:(0)

一粒庵   ☆6
北海道札幌市中央区北4条西1 ホクレンビルB1   011-219-3199
営業時間 11:30~15:00  17:00~21:00
定休日 日曜日
駐車場 無

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夜は札幌駅近くの一粒庵というラーメン屋へ。
一粒庵 店
RICOH GR DIGITAL

“一粒庵  ~北海道旅行2009 1日目~”の続きを読む...


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ラーメン | 【(Sat) 13:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)

鮨 春勢
名古屋市瑞穂区明前町1-8グレース堀田1F   052-822-8066
営業時間 17:00~22:30 ※ランチは予約のみ
定休日 水曜日
駐車場 有

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9月下旬、春勢に行ってきました。
そんなに空腹でもなかったので軽く食べるつもりでしたが、結構食べてしまいました。
寿司は食べだすと止まりませんね(笑)


剣先イカ、コチ、北海道産マグロ
マグロは口溶け良く、味も良い。
春勢 剣先イカ コチ 北海道産マグロ
RICOH GR DIGITAL

“春勢  その2”の続きを読む...


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寿司 | 【(Fri) 19:07:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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10・・・最高
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 7・・・食事系のお店はおすすめできる
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※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


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